Es ist Teezeit

Es ist Teezeit

teegenussDer Fünf-Uhr-Tee wird wieder zum Leben erweckt. Die Designer haben dafür wunderschöne Teeservices, Teekannen und Etageren entworfen. Nun können wir uns endlich ein Teezimmer einrichten. „Teetrinken ist der einzige einfache Genuss, der uns geblieben ist.“ Dieses Zitat stammt von Oscar Wilde. Wenn es draußen kalt ist, dann trinken wir am Liebsten eine Tasse Tee. Teetrinken beruhigt und wärmt uns.

In Großbritannien entstand die Teekultur bereits im 17. Jahrhundert. Zwischen 16 bis 17 Uhr findet der so genannte Afternoon-Tea statt. Dieser wird regelrecht zelebriert. Dazu werden lose Teeblätter in eine Kanne gelegt. Diese werden dann mit heißen Wasser überbrüht. Die Blätter werden zu keinem Zeitpunkt entfernt. Immer wieder wird neues heißes Wasser nachgegossen. So wird der Tee immer stärker. Genau das lieben die Engländer. Deshalb trinken sie besonders gern kräftige Sorten. Fast ausschließlich handelt es sich dabei um schwarzen Tee. Möglichst unaromatisiert.

Dazu werden Sandwiches, Scones und Clotted Cream gereicht. Dieses zelebrieren wird jetzt auch bei uns modern. Einfach nur so eine Tasse Tee trinken ist nicht mehr erwünscht. Der Fünf-Uhr-Tee wird zum Trend. Dazu brauchen Sie vor allem ein schönes Teeservice. Dieses sollte aus Porzellan bestehen. Florale, karierte und gestreifte Muster lassen das Service stilecht wirken. Die Teekanne kann aus Porzellan oder Gusseisen bestehen. Dazu gibt es wunderschöne Teesiebe. Diese sind sinnvoll, wenn Sie nicht die englische Teezeremonie wählen.

Die Etagere sollte filigran aussehen. Darauf können kleine Kuchen und Kekse platz finden. Ein eigenes Teezimmer ist wahrer Luxus. Dieses kann dann richtig pompös gestaltet werden. Ein Kamin sollte in diesem Fall immer Pflicht sein. Plüschsofas und Ledersessel sorgen für eine gemütliche Teestunde. Edle Antiquitäten runden das Teezimmer stilvoll ab. So wird wahre Nostalgie zum Trend. Sollte kein Platz für ein eigenes Teezimmer vorhanden sein, kann das Esszimmer um fünf Uhr einfach umfunktioniert werden. Teetrinken wird Trend. Teezimmer modern. 2010 wird wert auf Zusammenhalt gelegt. Die ganze Familie genießt das Teetrinken. Uns Oscar Wilde wusste es schon längst: Teetrinken ist der einzige, einfache Genuss der uns geblieben ist.